TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sup Daging Lobak Putih, Menu Sederhana Kaya Gizi

Gak heran jadi hidangan kesukaan keluarga, deh!

sup daging lobak putih (YouTube.con/Dapur Biru Mimille)
Verified Writer
Aditya

Di tengah kesibukan sehari-hari, terkadang kita malas untuk memasak. Namun, bukan berarti kita harus mengabaikan asupan gizi. Ada banyak menu sederhana yang bisa kita buat di rumah, salah satunya adalah sup daging lobak putih.

Sup daging lobak putih adalah menu yang mudah dibuat, namun kaya akan gizi. Lobak putih merupakan sumber vitamin C, vitamin K, dan serat yang baik. Daging sapi juga merupakan sumber protein yang lengkap.

Sup daging lobak putih juga memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Perpaduan antara daging sapi yang empuk dan lobak putih yang manis akan membuat kamu ketagihan. Berikut adalah resep sup daging lobak putih yang bisa kamu coba di rumah!

Bahan Sup Daging Lobak Putih

ilustrasi lobak putih (freepik.com/azerbaijan-stockers)
  1. 500 gram daging sapi, potong dadu
  2. 1 buah lobak putih, potong dadu
  3. 2 buah bawang merah, iris tipis
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. air secukupnya

Baca Juga: Resep Bakpao Isi Ayam Teriyaki, Empuk dan Gurihnya Bikin Nagih

Cara Membuat

ilustrasi menumis bumbu (YouTube.com/Dapur Biru Mimille)
  1. Panaskan minyak goreng dalam panci hingga panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan mengeluarkan aroma harum.
  2. Masukkan daging sapi dan serai. Masak hingga daging berubah warna menjadi coklat keemasan dan mengeluarkan aroma gurih. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi permukaan daging. Masak hingga air mendidih dan daging matang sempurna.
  3. Setelah bumbu tercampur rata, kecilkan api dan masak selama 30 menit atau hingga daging empuk. Selama memasak, aduk sesekali agar bumbu meresap ke dalam daging.
  4. Setelah daging empuk, tambahkan lobak putih dan masak selama 15 menit atau hingga lobak empuk. Aduk sesekali agar lobak tidak hancur.
  5. Setelah kuah mendidih, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna. Masak kembali hingga kuah mendidih dan bumbu meresap dengan sempurna. Angkat dan sajikan.

Verified Writer

Aditya

:)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep sup
sup
sup hangat
resep sarapan
Divert me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tips Marinasi Daging yang Simpel agar Cepat Empuk dan Berbumbu

Resep Singkong Goreng Bawang yang Mekar dan Renyah

10 Tips Menyiapkan Corndog untuk Frozen Food

Resep Egg Custard, Camilan Manis yang Bikin Mood Naik Lagi

Resep Piscok Karamel yang Renyah dan Manisnya Bikin Ketagihan

4 Rekomendasi Kafe View Pegunungan di Malang, Syahdu buat Nongkrong!

5 Tempat Makan Keluarga dengan Kolam Pemancingan di Sidoarjo

Resep Chocolate Banana Bread yang Legitnya Jempolan

10 Rice Pudding Terlezat di Dunia Versi Taste Atlas 2024, Pernah Coba?

15 Etika dan Urutan Makan di Buffet, Banyak yang Masih Keliru

Bolehkah Berhubungan Seks dengan Posisi Side By Side saat Hamil?

7 Buah Penyubur Kandungan agar Cepat Hamil

Apakah Veneer Gigi Bisa Menyebabkan Bau Mulut?

Kecocokan Taurus dan Gemini dalam Hubungan, Harus Banyak Usahanya!

Intip Inspirasi Riasan Layaknya Artis Muda Filipina

Jason Momoa Konfirmasi Pacari Aktris Adria Arjona, Ini Faktanya