TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Perkedel Tahu, Bisa Jadi Camilan di Saat Akhir Pekan

Dijamin praktis

youtube.com

Tahu merupakan makanan yang sarat akan gizi, dan bisa diolah menjadi apa saja. Maka tak heran, tahu menjadi andalan dalam membuat suatu makanan yang mengenakkan dan sangat disukai oleh semua orang.

Kalau biasanya tahu merupakan pelengkap dalam membuat makanan, akan tetapi kali ini tahu menjadi bahan utama. Ya, tahu pun bisa diolah menjadi perkedel. Mau tahu resepnya seperti apa? Yuk simak di bawah ini!

1. Bahan yang digunakan

Pixabay.com/allybally4b

Dalam membuat perkedel tahu, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah kok:

  • Tahu putih
  • Telur
  • Daun bawang secukupnya
  • Tepung terigu
  • Masako ayam atau kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu yang dihaluskan (3 siung bawang putih, 1/2 sdm merica, 1/2 sdm garam)

Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung yang Enak Banget, Yuk Bikin!

2. Setelah semua bahan sudah tersedia, berikut cara membuatnya

Pixabay.com/markusspiske
  1. Hancurkan tahu dengan garpu atau sendok hingga halus.
  2. Campurkan tahu yang telah halus dengan tepung dan bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Lalu, tambahkan telur, daun bawang, dan masako ayam secukupnya. Aduk hingga rata.
  4. Setalah diaduk hingga rata, bentuk adonan yang telah menyatu tersebut sesuai selera.
  5. Lalu, goreng adonan yang telah dibentuk. Goreng dengan api sedang, setelah bewarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Baca Juga: 6 Tips Anti Hancur Saat Menggoreng Perkedel Kentang ala Masakan Minang

Verified Writer

Adli Putra

Ig: adliip

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya