TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Begini Resep Kari Laksa, Menu Khas Berbuka Puasa di Malaysia

#MasakItuGampang Sedap dan hangat

finedininglovers.com
Verified Writer
Agung Setya

Laksa adalah masakan kari sup pedas yang populer di Malaysia dan Singapura. Masakan ini punya cita rasa sedikit pedas dan berkuah. Bagi penggemar pedas tentu ini jadi pilihan kuliner yang memanjakan lidah. Tapi kalau gak terlalu suka pedas, bisa dibuat tanpa menggunakan cabai.

Resep di bawah ini memerlukan persiapan waktu sekitar 20 menit dan 10 menit waktu memasaknya. Jumlah penyajiannya bisa untuk 3 orang, lho!

1. Bahan-bahan membuat sup

Passmethedimsum.com

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 bungkus (120g) pasta kari instan
  • 2 cangkir (1 kaleng) kaldu ayam
  • 2 gelas air
  • 2 batang serai, hanya bagian putih, ditumbuk
  • 10 potong tofu
  • 1/2 cangkir susu evaporated
  • 1/2 cangkir santan
  • 3 biji cabai
  • Garam secukupnya

2. Bahan-bahan pelengkap

Seriouseats.com

  • Mi kuning
  • Tauge
  • 10 potong udang, dikupas, dan dimasak
  • 3 telur rebus, potong menjadi dua bagian
  • Kroket kentang, potong-potong

3. Setelah bahan-bahan lengkap, segera masak dengan api kecil

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Jomkitamasak.wordpress.com

Petunjuk cara membuatnya:

  1. Ambil panci, lalu nyalakan api. 
  2. Tambahkan minyak dan tumis pasta kari instan sampai beraroma sedap.
  3. Tambahkan kaldu ayam, air, serai, potongan cabai, dan tofu. Lalu masak sup sampai mendidih dengan api kecil.
  4. Tambahkan santan, susu evaporated, dan garam secukupnya.
  5. Biarkan sebentar kaldu di atas api kecil.

Verified Writer

Agung Setya

Reader and Writer.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
MasakItuGampang
resep laksa
menu berbuka puasa
ramadan masa kini
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

Arti Nama Naila dan Rangkaiannya untuk Bayi Perempuan

11 Artis Ini Ukir Tato di Tubuh Demi Pasangannya, Ada Rendy Kjaernett

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya