Resep Red Velvet Lava Cake ala Luvita Ho Tanpa Oven, Gampang Banget!
Mudah dibuat, bahkan bisa jadi ide jualan, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Red Velvet Cake adalah sejenis kue yang terkenal karena warnanya yang merah menyala dan rasa yang lembut serta mirip seperti rasa coklat. Rasa unik dari Red Velvet diperoleh melalui kombinasi bahan berkualitas, termasuk yoghurt, bubuk kakao, dan pewarna makanan merah.
Kombinasi manis, cokelat ringan, dan sedikit keasaman menciptakan kesempurnaan rasa dalam Red Velvet. Red Velvet Cake seringkali menjadi pilihan yang populer untuk acara khusus seperti pernikahan, ulang tahun, dan acara-acara besar lainnya.
Resep Red Velvet Cake kali ini berbentuk seperti lava yang disirami saus keju. Tidak perlu menggunakan oven, kamu sudah bisa membuatnya di rumah. Yuk, simak resep Red Velvet Lava Cake ala Luvita Ho berikut ini!
1. Bahan Red Velvet Lava Cake
Bolu red velvet:
- 3 butir telur
- 95 gr gula
- 4 gr SP
- 2 cubit garam
- 1/2 sdt vanilla extract
- 90 gr tepung pro sedang
- 15 gr cocoa powder
- 1/4 sdt baking powder (opsional)
- 65 gr minyak
- 65 gr yoghurt
- 1/2 - 1 sdt pewarna merah
Cheese lava:
- 185 gr cream cheese
- 1/2 sdt vanilla
- 2 cubit garam
- 55 gr susu kental manis
- 50 gr whipping cream
- 25-30 gr susu cair
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Simpel yang Mudah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.