Resep Homemade Furikake, Abon Rumput Laut Nori Khas Jepang
Cocok disantap bersama berbagai jenis makanan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Furikake berasal dari dua kata, yakni "furi" dan "kakure". Furikake biasanya dijadikan campuran nasi hangat oleh masyarakat Jepang. Makanan ini sering kali dijadikan topping masakan lainnya, seperti ramen dan onigiri.
Disebut sebagai abon versi Jepang, furikake dibuat dari campuran utama, yakni rumput laut kering, wijen, gula, dan garam. Furikake instan bisa kamu temukan di banyak swalayan. Akan tetapi, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, bisa tahan lama, kok.
Gak perlu beli mahal-mahal, resep furikake alias abon khas Jepang berikut ini bisa kamu jadikan panduan memasak di rumah. Dicampur nasi hangat sudah pasti nikmat!
Bahan Furikake
- 2 lembar nori
- 2 sdm wijen hitam
- 3 sdm wijen putih
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm katsuobushi (opsional)
- 1/2 sdt bubuk cabe (opsional)
Baca Juga: 5 Inspirasi Menu Bekal dengan Bon Nori, Pelengkap yang Nikmat
Baca Juga: Resep Sushi Timun Gulung yang Unik dan Segar, Gak Pakai Nori!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.