Resep Taro Balls ala Taiwan, Dessert Talas yang Kenyal dan Segar!
Manis dan kenyalnya pasti bakalan bikin kamu ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Taiwan dikenal sebagi salah satu negara bagian Tiongkok. Dari segi kuliner, Taiwan bisa dibilang tak jauh berbeda dari Tiongkok karena negara ini memiliki kuliner yang beragam dan patut untuk dicoba. Sebut saja dessert taro balls.
Taro atau talas sendiri sudah banyak diolah menjadi makanan atau minuman kekinian. Cita rasa talas yang sedikit manis dan padat bisa kamu temukan dalam dessert taro balls dengan beberapa bahan lain yang pastinya siap menggoda lidahmu.
Ayo kreasikan taro balls khas Taiwan yang kenyal, manis, dan segar di rumahmu dengan resep berikut ini!
1. Bahan yang dibutuhkan
Dalam membuat taro balls khas Taiwan hanya dibutuhkan bahan yang minim sebagaimana breikut ini.
Bahan utama:
- 200 gram talas
- 100 gram ubi ungu
- 100 gram ubi kuning
- 150 gram tepung tapioka
- 3 sdt gula pasir
Bahan sirup:
- 5 sdm gula merah
- 10 sdm air
- 3 ruas jahe
Bahan tambahan:
- 2 sdm susu kental manis
- 150 ml santan atau susu
- Cincau secukupnya
- Kacang hijau matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Taro Chiffon Cake, Kelembutannya Memanjakan Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.