TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Cumi Teutumeh Khas Aceh, Bumbunya Nagih Banget!

Buat kamu pencinta cumi nih!

Ilustrasi olahan cumi asin (IDN Times/Umi Kalsum)
Verified Writer
Amina Sy

Banyak sekali masakan Aceh yang sangat menggugah selera sehingga kerap diburu para pecinta kuliner. Tak hanya terkenal dengan mie acehnya, banyak hidangan lain yang wajib kamu coba. Salah satunya resep cumi teutumeh berikut!

Intip cara bikinnya yuk!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

pixabay.com/Miguelpereda

 

  • 500 gr cumi cumi 
  • 1 buah jeruk nipis 
  • 800 ml santan
  • 2 buah asam sunti
  • 3 buah belimbing sayur
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • Minyak goreng

Baca Juga: 5 Kuliner Lezat di Banda Aceh yang Wajib Kamu Coba

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan

pixabay.com/babawawa

 

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam

3. Siapkan cumi terlebih dahulu

pixabay.com/TWNN

Siapkan cumi yang sudah dicuci bersih. Potong bulat bulat dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan.

4. Tumis bumbu hingga harum

pixabay.com/DominikSchraudolf

Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Tambahkan juga cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, tumis hingga layu.

Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Cumi-cumi, Menu Lezat untuk Santap Bersama

Verified Writer

Amina Sy

...........................................

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
cumi
kuliner aceh
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka