TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Resep Menu Berbuka Puasa ala Yummy yang Bergizi dan Nikmat

Berkat Yummy App #MasakItuGampang

delish.com

Berbuka puasa identik dengan yang manis, bukan hanya manis tetapi harus yang sehat. Buat kamu yang bingung menyiapkan menu buka puasa, gak usah khawatir karena sekarang ada Yummy App yang bisa memandu kalian #MasakDiRumahAja.

Berikut resep menu berbuka puasa ala Yummy yang menyehatkan. Yuk, simak step by stepnya agar kalian #JagoMasak.

1. Salad buah yoghurt

yummy.co.id

Bahan:

  • 200 gr semangka merah, potong dadu
  • 200 gr semangka kuning, potong dadu
  • 100 gr buah anggur hitam
  • 100 gr anggur hijau
  • 100 gr buah stroberi, potong 4
  • 1 buah jeruk sunkist, ambil buahnya
  • 500 ml yoghurt plain
  • 4 sdm madu
  • 100 gr keju cheddar, parut

Cara membuat:

  1. Campurkan semangka, buah anggur, semangka kuning ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan anggur hijau dan buah stroberi.
  3. Masukkan jeruk sunkist dan yoghurt plain, aduk hingga merata.
  4. Beri madu dan keju parut, aduk merata.
  5. Sajikan.

Baca Juga: Puasa Akan Tiba, Yuk Coba Resep Kolak Biji Salak ala Yummy! 

2. Soto Banjar

yummy.co.id

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 1,5 liter air
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Rebus ayam kampung hingga empuk, sisihkan ayam, lalu suwir-suwir bagian dagingnya.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dalam blender. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
  3. Rebus air rebusan kaldu hingga mendidih, masukkan bumbu tumisan. Beri garam, merica, dan gula pasir.
  4. Susun ketupat, soun, ayam suwir, bawang daun, seledri, dan telur rebus di dalam mangkuk.
  5. Siram dengan kuah kaldu. Taburi bawang goreng, lalu sajikan.

3. Puding kurma

yummy.co.id

Bahan:

  • 1 bungkus puding karamel
  • 750 susu cair
  • 2 buah kurma cincang
  • Mutiara rebus secukupnya
  • 1 sdt vanilla

Cara membuat:

  1. Campurkan puding instan, susu cair dan garam dalam panci.
  2. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan cetakan puding, tambahkan kurma dan mutiara ke dalamnya.
  4. Tuangkan puding perlahan-lahan ke dalam cetakan yang telah diisi dengan kurma dan mutiara hingga penuh. Diamkan hingga padat.
  5. Sajikan puding dengan saus vla.

4. Mango yoghurt smoothies

yummy.co.id

Bahan:

  • 200 gr mangga arumanis
  • 1 sdm madu
  • 100 gr plain yoghurt
  • 1 sdm jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Potong-potong buah mangga, bekukan dalam freezer.
  2. Masukkan potongan mangga beku, yoghurt, madu dan jeruk nipis ke dalam blender.
  3. Haluskan hingga halus merata.
  4. Tuang ke dalam gelas saji, beri potongan buah mangga.
  5. Sajikan.

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Kolak Simpel Ala Yummy, Buka Puasa Anti Ribet

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya