TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur untuk Sarapan, Bikin Nagih!

Jadi semangat menjalani aktivitas yang padat

ilustrasi nasi tim ayam jamur (YouTube.com/Devina Hermawan)

Memilih menu sarapan gak melulu ribet. Salah satunya kamu bisa memasak nasi tim ayam jamur sebagai menu sarapan simpel. Rasanya yang gurih dengan balutan ayam jamur berbumbu dijamin bikin kamu ketagihan.

Terlebih, nasi tim ayam jamur juga identik dimakan selagi hangat, sehingga seketika bisa bikin badanmu nyaman. Dijamin makin semangat buat menjalani aktivitas sehari-hari.

Untuk membuat nasi tim ayam jamur sangat mudah, kamu dapat mengikuti resep seperti di bawah ini. Cara membuatnya gampang, lho!

Baca Juga: Resep Nasi Tim Daging Sapi, Menu Sederhana Idul Adha Nikmat Banget

Bahan Nasi Tim Ayam jamur

ilustrasi jamur merang (vecteezy.com/sommai)

Bahan utama:

  1. 400 gram paha ayam fillet
  2. 130 gram jamur merang

Bahan marinasi:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 2 sdm air jahe
  3. 2 sdm saus tiram
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdt kaldu ayam
  7. ½ sdm tepung maizena
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 2 sdm bawang merah goreng
  10. ¼ sdt merica bubuk

Bahan nasi:

  1. 1 cup beras
  2. 3 cup air
  3. 2 sdt kaldu ayam
  4. ¼ sdt garam
  5. ¼ sdt gula
  6. ¼ sdt penyedap rasa

Bahan pelengkap:

  1. 3 butir telur rebus

Cara Membuat

ilustrasi mengukus nasi tim ayam jamur (pixabay.com/scratsmacker)
  1. Siapkan paha ayam filet dan jamur merang di atas talenan. Potong-potong, lalu masukkan ke dalam wadah.
  2. Tambahkan air jahe, bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, bawang merah goreng, merica bubuk, minyak, dan tepung maizena. Aduk sampai rata, lalu diamkan selama 10 menit.
  3. Masak air dan kaldu ayam menggunakan wajan sampai mendidih. Kemudian, masukkan beras yang telah dicuci, lalu aduk dan masak hingga air setengah menyusut.
  4. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap. Diaduk merata, lalu masak kembali hingga air menyusut. Matikan api dan sisihkan.
  5. Masukkan potongan telur rebus ke dalam mangkuk anti panas, lalu tambahkan ayam jamur dan nasi. Ratakan, lalu tutup dengan aluminium foil.
  6. Masukkan nasi tim ayam jamur ke dalam panci kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Kemudian, kukus selama 35-40 menit.
  7. Nasi tim ayam jamur siap disajikan.

Baca Juga: 5 Tips Bikin Nasi Tim Ayam yang Gurih Maksimal, Awas Kalap!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya