TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bihun Goreng Sawi Hijau, Lauk Simpel yang Menggugah Selera

Lauk yang lezat dan murah meriah

ilustrasi bihun goreng sawi hijau (YouTube.com/Nuraaini Soewarto)

Buat kamu penggemar mi, memasak bihun goreng untuk lauk cocok dijadikan pilihan. Mi berwarna putih ini bertekstur kenyal ketika dimasak. Teksturnya yang kenyal dan menyatu dengan bumbu membuatnya begitu nikmat dimakan sebagai lauk.

Untuk memasak bihun goreng sangat mudah. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan dan bumbu sesuai selera biar makin nampol.

Resep bihun goreng sawi hijau yang menggugah selera ini bisa kamu jadikan referensi masakan sehari-hari. Nikmatnya gak kaleng-kaleng!

Baca Juga: Resep Lumpia Isi Bihun Telur, Camilan yang Mudah Dibuat

Bahan Bihun Goreng Sawi Hijau

ilustrasi bihun (pixabay.com/mayken)
  1. 1 bungkus bihun jagung
  2. 2 batang daun bawang
  3. 2 batang daun seledri
  4. 2 batang sawi hijau
  5. 4 siung bawang merah
  6. 4 buah cabai merah keriting
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

ilustrasi memasak (freepik.com/wirestock)
  1. Rendam bihun jagung ke dalam air dingin selama 10 menit.
  2. Siapkan sawi hijau, lalu buang bagian bongol dan potong-potong. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
  3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan cabai merah serta sawi hijau, lalu aduk dan masak sampai layu.
  4. Bumbui masakan dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
  5. Bila dirasa sudah pas, masukkan bihun, lalu aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar dan tiriskan.
  6. Bihun goreng sawi hijau siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Seafood Pedas, Dijamin Bikin Keringetan!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya