Resep Membuat Perkedel Jagung, Lauk Makan yang Bikin Ketagihan
Jadi lauk atau camilan sama-sama enak!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perkedel jadi salah satu jenis gorengan yang diminati karena rasanya gurih. Oleh karena itu, perkedel kerap dijadikan sebagai camilan atau lauk pelengkap.
Supaya tak terkesan biasa, kamu bisa mengkreasikan perkedel. Kamu bisa menggunakan jagung sebagai bahan dasar pembuatan perkedel. Bahan yang digunakan biasanya jagung, wortel, dan udang.
Renyah dan bergizi, resep perkedel jagung berikut ini bisa kamu jadikan panduan memasak di rumah. Cocok dijadikan lauk makan atau camilan, lho!
1. Bahan-bahan membuat perkedel jagung
Bahan-bahan:
- 3 buah jagung manis
- 1 buah wortel
- 1 ons udang kupas
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 5 buah cabai merah, iris-iris
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu yang Garing, Renyahnya Menggoyang Lidah
Baca Juga: 5 Resep Perkedel Sederhana yang Pastinya Lezat dan Mudah Dibuat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.