Resep Mi Kuah Ayam Labu Siam ala Devina Hermawan, Auto Bikin Hangat
Disantap pakai nasi, dijamin auto kenyang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mengolah daging ayam menjadi sajian berkuah bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan olahan ayam yang digoreng. Salah satunya adalah dengan membuat mi kuah ayam labu siam. Bahan yang kamu butuhkan adalah labu siam masih muda, dada ayam, dan aneka bumbu. Praktis dan ekonomis buat dipraktikkan di rumah, kok.
Daripada makin dibuat penasaran, langsung saja simak resep dan cara membuat mi kuah ayam labu siam ala Devina Hermawan berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat mi kuah ayam labu siam
Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
Bahan tambahan:
- 5 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 batang daun seledri, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1,2 liter air
450 gram labu siam kecil - ½ sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdm garam
- 1 ½ sdm gula
- Mi kuning basah secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap:
- Sambal cabai rawit
- Saus sambal
- Jeruk nipis
- Telur rebus
Baca Juga: Resep Mie Rebus Medan yang Endeus, Nikmatnya Memanjakan Lidah
Baca Juga: 5 Olahan Mie Kari, Bikin Suapan Makan makin Terasa Spesial
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.