TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nugget Pisang yang Rasanya Legit, Cara Buatnya Mudah Lho!

Bisa banget dicocol saus coklat maupun lainnya #LokalIDN

instagram.com/thuliink_

Tak hanya enak bisa dimakan langsung, pisang pun juga mudah dijumpai di mana saja. Nah, kalau kamu punya stok pisang di rumah, kira-kira mau diapakan nih? Daripada bingung mending dibuat nugget pisang saja, cara membuatnya yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang diperlukan pun sangat sederhana. Tunggu apalagi, yuk langsung saja bikin nugget dari bahan utama pisang di rumah. Berikut resep serta cara buatnya yang bisa kamu tiru!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

hsph.harvard.edu

Bahan:

  • 7 buah pisang uli
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
Bahan pelapis:
  • 1 1/2 sdm terigu
  • Sedikit air
  • Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Resep Butter Cake Kurma Pisang, Cocok Jadi Camilan Sore

2. Campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan bahan lainnya

cookingclassy.com

Pertama, siapkan pisang lalu kupas. Ulangi langkah ini hingga semua pisang bersih dari kulitnya. Siapkan wadah, masukkan pisang di dalamnya kemudian dilumatkan dengan menggunakan garpu. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan kalis, sisihkan.

3. Kukus adonan pisang nugget

seitanbeatsyourmeat.com

Setelah adonan pisang tercampur rata dan kalis, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Selanjutnya panaskan panci kukusan di atas kompor, alasi tutup panci dengan kain bersih. Masukkan adonan di dalam loyang, kemudian kukus sampai matang selama kurang lebih 20 menit. Matikan api, angkat dan keluarkan dari dalam cetakan. Biarkan hingga dingin, lalu potong-potong sesuai selera.

4. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir

12tomatoes.com

Untuk membuat bahan pelapis, campur tepung terigu dengan sedikit air. Aduk rata hingga kekentalan sedang, celup adonan nugget matang yang sudah dipotong-potong ke dalam larutan terigu lalu gulingkan di dalam tepung panir. Balurkan sampai merata, diamkan selama 15 menit di dalam kulkas. Tiriskan.

Baca Juga: 5 Resep Nugget Tahu yang Rasanya Krispi dan Menyehatkan, Cicipi Yuk!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya