Resep Pindang Santan Cabai Hijau, Gurih Pedasnya Bikin Nambah Terus
Nikmat disantap bareng pelengkap sesuai selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan pindang memang banyak diminati karena mudah untuk diolah menjadi masakan yang istimewa. Selain itu ikan pindang juga sangat baik lho dikonsumsi.
Nah buat kamu yang bingung mau mengolah ikan pindang menjadi menu sajian yang lezat, resep pindang santan cabe hijau ini bisa jadi alternatif karena menu sajian olahan ini bisa dihidangkan untuk menu makan harianmu lho.
Berikut resep pindang santan cabai hijau yang rasanya gurih pedas.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 6 ekor ikan pindang
- 3 buah tahu pong, potong jadi 3 bagian
- 5 buah cabe ijo, iris serong
- 15 buah cabe rawit hijau, iris serong
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 iris lengkuas
- 400 ml santan
- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 3 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Sedap Pindang Ayam Palembang, Paduan Asam Pedas Mantap
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Tips Memilih Ikan Segar untuk Mendapatkan Cita Rasa Masakan Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.