TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sate Udang Bakar Madu yang Mantap, Gurihnya Dijamin Nagih

Tambah nikmat jika disantap bareng nasi hangat

udang bakar (instagram.com/banususanto)

Udang memang kerap diolah menjadi olahan yang diminati banyak orang. Salah satunya diolah jadi sate udang bakar madu dengan cita rasa yang pedas gurih. Perpaduan madu dengan bumbu rempah yang spesial dijamin bikin tambah selera.

Nah, buat kamu yang ingin membuat sate udang bakar madu untuk sajian di rumah, begini resep dan cara membuat sate udang bakar madu yang mudah untuk dibuat!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

euronews.com

Bahan:

  • 500 gram udang

Bumbu saus:

  • 6 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 200 ml air

Bumbu halus:

  • 1 bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit
  • 1 sdt lada hitam
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Membuat Udang Goreng Mentega yang Gurih, Dijamin Bikin Nagih

2. Haluskan bahan bumbu

enjoyyourcooking.com

Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lada hitam, dan garam ke dalam blender. Kemudian blender sampai bahan bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus bersama bumbu saus

thekitchn.com

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan berisi minyak panas. Tumis hingga matang harum. Setelah itu masukkan bumbu saus. Aduk rata, masak hingga mengental. Matikan api.

4. Marinasi udang dengan bumbu tumis tadi

tasteofhome.com

Marinasi udang yang sudah dibersihkan dengan bumbu saus yang sudah ditumis tadi. Selanjutnya diamkan udang selama kurang lebih 1 jam dengan dimasukkan ke dalam kulkas.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Udang Saus Padang, Pedasnya Menggoyang Lidah

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya