Resep Semur Telur Pedas, Menu Rumahan yang Sedapnya Paripurna
Perpaduan manis dan pedasnya bisa bikin boros nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memilih telur ayam sebagai bahan memasak adalah pilihan tepat. Sebab, telur dikenal sebagai bahan makanan pokok yang kaya gizim sehingga gak ada ruginya buat mengonsumsi telur. Terlebih, telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan.
Jika membutuhkan ide masakan berbahan telur yang sedap, semur telur pedas jadi salah satu solusi. Bahan dan cara masaknya yang simpel membuatmu tak membutuhkan waktu lama buat menikmati semur telur pedas sebagai lauk.
Kamu bisa memasak semur telur pedas dengan mengikuti resep seperti di bawah ini, lho. Gampang banget!
Baca Juga: Cara Membuat Semur Ayam Tahu, Lezatnya Bikin Tambah Nasi!
Bahan Semur Telur Pedas
Bahan utama:
- 6 butir telur ayam
- 10 buah cabai rawit merah
- 1/2 buah bawang bombai
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 sdm kecap manis
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1,5 sdt garam
- 500 ml air
- minyak untuk menumis
Bahan bumbu halus:
Editor’s picks
- 10 buah cabai merah keriting
- 1 buah tomat merah
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 butir biji pala
Baca Juga: Resep Semur Iga Sapi, Enaknya Bikin Lidah Bergoyang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.