TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktis

Wajib banget dicoba, biar tau rasa nikmatnya sup sosis tomat

shutterstock.com/Ika Rahma H

Sosis biasa dikonsumsi langsung atapun diolah jadi berbagai camilan lezat. Namun buat kamu yang merasa bosan, kamu pun bisa menyulapnya menjadi sup. Cara membuatnya gampang banget, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat murah dan mudah didapat.

Sup sosis ini cocok dijadikan alternatif buat kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan menu sahur. Inilah resep sup sosis tomat yang bisa kamu sontek buat dijadikan pilihan menu sahur yang simple dan praktis.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

peakpx.com

Bahan:

  • 5 buah sosis
  • 4 buah tomat merah
  • 2 buah wortel
  • 1 buah kentang

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1500 ml air kaldu ayam
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1 sdm minyak untuk menumis

2. Potong-potong bahan sup

jenapastor.com

Langkah pertama sebelum memasak, ambil tomat, wortel, dan kentang. Cuci bersih lebih dulu, kemudian dikupas dari kulitnya kecuali tomat. Setelah itu potong-potong tomat, wortel, dan kentang sampai selesai. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Roti Foccacia Tomat Ceri, Kudapan dari Italia yang Padat Berisi

3. Tumis bumbu sup sampai harum matang

shutterstock.com

Siapkan pula bawang putih dan bawang bombay, lalu dikupas dan cuci bersih terlebih dahulu. Kemudian di cincang kasar, setelah itu panaskan minyak. Tumis sampai harum matang, tuang air kaldu. Biarkan masak sampai mendidih.

4. Masak sup sosis tomat hingga matang

shutterstock.com/Ika Rahma H

Jika telah mendidih, masukkan wortel, tomat, dan kentang. Biarkan masak sampai lunak. Kemudian tambahkan pula sosis, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Aduk rata, koreksi rasa.

Baca Juga: Resep Sosis Panggang Saus Maple, Appetizer yang Simpel Banget!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya