TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Telur Ceplok Krispi yang Super Renyah, Endeus Banget!

Tekstur kriyuk krispinya bikin menggoyang lidah

instagram.com/gita_kurniasari

Bosan dengan kreasi telur goreng yang itu-itu saja? Tenang, gak perlu bingung. Kamu bisa mengkreasikan telur goreng jadi kreasi yang lebih nikmat, lho. Ya, telur ceplok krispi jadi solusinya.

Apalagi kombinasi telur ceplok dengan tepung yang krispi, dijamin bikin selera makan makin naik. Penasaran ingin coba buat? Yuk, simak resep dan cara membuat telur ceplok krispi di bawah ini! 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

mjskitchen.com

Bahan:

  • 6 butir telur

Bahan adonan basah:

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt lada
  • Air es secukupnya

Bahan adonan kering:

  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: 5 Tips Membuat Telur Mata Sapi dengan Mudah, Gak Akan Berantakan Kok!

2. Goreng telur ceplok

thekitchn.com

Siapkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak cukup banyak. Goreng telur ceplok hingga matang, lalu angkat sisihkan. Lakukan hingga semua telur tergoreng ceplok.

3. Buat adonan basah

onecrazymom.com

Masukkan adonan basah seperti tepung terigu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, gula pasir, dan air es ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

4. Buat adonan kering

userealbutter.com

Campur adonan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Teriyaki Mudah Dibuat, Rasanya Amat Nikmat 

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya