Resep Terik Telur dan Tempe yang Sedap, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Hidangan menu buka puasa yang sedap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memiliki stok telur dan tempe di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Memasak terik telur dan tempe sepertinya sangat menarik buat dicoba nih untuk menu buka puasa nanti.
Sajian sayur dengan kuah santan berwarna kuning ini cocok banget dihidangkan untuk menu buka puasa bareng keluarga di rumah, dijamin sedap banget di lidah. Berikut bahan dan cara membuatnya yang bisa kamu terapkan.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 8 butir telur ayam
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 700 ml santan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: 6 Fakta Sundubu Jjigae, Sup Tahu Sutera dari Korea yang Pas saat Hujan
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Resep Olahan Tempe Semangit yang Sedap, Mudah, dan Praktis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.