Resep Membuat Bakwan Goreng Isi Babi, Nikmatnya hingga ke Tulang
Cocok banget buat nemenin kerja atau nemenin santai di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu bisa menemukan bakwan dengan berbagai jenis isian. Salah satunya yang favorit yakni bakwan goreng isi babi atau biasa disebut ca yen. Rasanya gurih dan asin.
Teksturnya empuk dan renyah di luar. Bentuknya mirip bakso. Berikut resep dan cara membuat bakwan goreng isi babi yang bisa kamu praktikkan di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan untuk membuat bakwan isi babi dibagi menjadi dua, yakni bahan utama dan bahan bumbu. Semua bahan bisa ditemukan di pasaran dengan mudah, kok.
Bahan utama:
- 1/2 kg udang (cacah)
- 1 kg daging babi (cacah)
- bawang merah secukupnya (haluskan)
- bawang putih secukupnya (haluskan)
- 9 butir telur ayam
- 8 ons tepung terigu
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu:
- kecap ikan secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Isi Babi yang Gurihnya Dijamin Bikin Nagih
Baca Juga: 10 Istilah Makanan Korea yang Harus Kamu Tahu biar Gak Salah Pesan