Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Momen Lebaran biasanya banyak makanan bersantan yang menggugah selera. Makanan-makanan ini biasanya akan membuat tenggorokan kita panas dan cepat haus.
Nah, untuk menyeimbanginya, kita perlu minum minuman segar yang menyehatkan dan bikin adem tenggorokan. Minuman-minuman ini biasanya terbuat dari kombinasi buah-buahan yang sehat dan segar.
Yuk, intip beberapa resep minuman untuk Lebaran yang bisa kamu bikin di rumah berikut ini!
1. Resep es lemon timun dan mint
Bahan-bahan:
- 4 buah lemon (kupas dan buang bijinya)
- 1/2 buah timun (iris)
- 1/2 buah timun (potong dadu)
- 5 tangkai daun mint segar
- 6 gelas air
- 1/2 cangkir madu
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender, masukkan timun yang dipotong dadu, lemon, daun mint, madu, dan air. Haluskan semua bahan hingga halus.
- Siapkan wadah saji, masukkan campuran lemon yang telah dihaluskan tadi bersama dengan timun yang diiris dan juga es batu.
- Es lemon timun dan mint.
2. Resep mojito leci
Bahan-bahan:
- 20 lembar daun mint (memarkan agar keluar aromanya)
- 8 sdm sirup melon
- 4 buah jeruk nipis
- 2 kaleng air soda
- 2 kaleng leci
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah saji, peras jeruk nipis dan masukkan kulitnya.
- Masukkan daun mint yang sudah dipukul-pukul.
- Masukkan juga buah leci, sirup melon, dan air soda.
- Siapkan gelas saji, masukkan es batu, lalu tuang mojito leci.
Baca Juga: 5 Aneka Dessert Berbahan Greek Yoghurt untuk Ide Dessert di Rumah
3. Mojito semangka
Bahan-bahan:
- 20 lembar daun mint (memarkan agar keluar aromanya)
- 1/2 buah semangka (potong-potong)
- 1/3 cangkir perasan jeruk nipis
- 1 cangkir soda
- sirup secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semangka hingga halus.
2. Siapkan wadah saji, masukkan semangka yang telah diblender bersama dengan perasan jeruk nipis dan daun mint.
3. Masukkan air soda dan sirup secukupnya atau sesuai selera.
4. Untuk menyajikan, siapkan gelas saji, masukkan es batu, tuang mojito semangka.
4. Resep es kelapa jeruk
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bahan agar-agar:
- bungkus agar-agar plain
- 600 ml air
- 50 ml sirup cocopandan
- 3 sdm susu kental manis putih
Bahan cair:
- 1 liter air kelapa
- 200 ml sirup jeruk
Bahan isian:
- 150 gram rumput laut (rebus hingga matang)
- 100 gram kolang-kaling matang (potong jadi dua)
- 200 gram daging kelapa muda
- 1 sdt biji selasih (rendam dengann air matang, tunggu hingga mengembang)
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan semua bahan agar-agar, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, cetak di wadah, lalu dinginkan.
- Jika agar-agar sudah dingin, potong dadu, lalu sisihkan sejenak.
- Siapkan wadah saji, masukkan semua bahan cair, lalu aduk hingga rata.
- Untuk penyajian, siapkan gelas saji, masukkan bahan isi, agar-agar, dan es batu secukupnya. Tuang bahan cair ke dalam gelas.
5. Resep es blewah
Bahan-bahan:
- 250 gram blewah (serut)
- 100 gram cincau (potong persegi)
- 100 ml gula cair
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah saji, masukkan blewah dan cincau.
- Masukkan gula cair dan juga air secukupnya. Aduk semua bahan hingga rata.
- Untuk penyajian, siapkan gelas saji, masukkan es batu, lalu siram dengan campuran blewah.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar untuk Lebaran, Bikin Lega Sekaligus Bahagia
