Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Belakangan, pizza jadi salah satu hidangan yang digemari hampir semua orang. Pizza sendiri merupakan hidangan tradisional asal Italia yang berupa roti berbentuk bundar dan pipih, diberi topping saus tomat dan keju, kemudian dipanggang di dalam oven.
Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Namun sayang, tak semua orang punya alat masak seperti oven. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri.
Caranya pun simpel dan gak ribet. Nah, berikut 5 cara membuat Pizza dan resep pizza teflon yang dijamin bikin kamu ngiler.
1. Pizza daging sapi cincang
Bahan-bahan membuat pizza daging sapi cincang:
- 250 gram tepung terigu
- 5 gram ragi instan
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu putih cair
- 4 sdm margarin
- 3 sdm minyak goreng
Bahan-bahan membuat saus pizza daging sapi cincang:
- 2 bawang bombay iris tipis
- 250 gram daging sapi cincang dengan bumbu BBQ
- 2 tomat merah segar
- 1 buah paprika kuning dan merah
- 2 siung bawang putih
- keju mozzarella secukupnya
- saus tomat secukupnya
Cara membuat pizza daging sapi cincang:
1. Bikin dulu adonan roti pizza yang enak dengan campuran tepung terigu dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan minyak goreng dan margarin.
2. Uleni adonan hingga kalis, karena ini cara membuat pizza antigagal dan empuk .
3. Tambahkan juga telur dan susu cair. Biarkan adonan selama 25 menit hingga mengembang.
4. Sambil menunggu buat saus topping, tumis bawang bombay, bawang putih geprek, daging cincang bumbu BBQ, dan paprika iris.
5. Tumis sebentar saja, sambil menyiapkan adonan pizza ke dalam teflon.
6. Panaskan di atas api yang kecil sambil mengoleskan saus tomat dan topping daging sapi cincang.
7. Sajikan saat masih hangat agar lebih empuk.
2. Omelete pizza teflon
Bahan-bahan omelete pizza teflon:
- 4 lembar roti tawar
- 5 butir telur ayam
- 4 buah sosis iris tipis
- 5 sdm saus BBQ
- 1 bawang bombay cincang
- 3 sdm mentega
- 1 sdt lada bubuk
- 50 gram keju mozzarella parut
- 2 sdm butter
- garam secukupnya
Cara membuat omelete pizza teflon:
1. Campurkan butter, bawang bombay, saus BBQ, menjadi satu. Tumis dalam wajan.
2. Untuk membuat rotinya, tata roti tawar berbentuk bulat seperti pizza pada umumnya.
3. Pecahkan lima butir telur di atasnya, sambil taburi lada bubuk.
4. Panaskan di atas api yang sangat kecil, biar matang telurnya sempurna.
5. Jika sudah matang, taburi keju parut dan tambahkan oregano kalau selera.
Baca Juga: 5 Resep Ini Bikin Kamu Makin Doyan Makan Brokoli, Yuk Intip!
3. Pizza topping nanas
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bahan-bahan pizza topping nanas:
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt ragi instan
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
Bahan-bahan untuk membuat pizza topping nanas:
- 5 sdm saus tomat
- ½ buah paprika merah
- 1 potong nanas yang sudah dipotong kecil-kecil
- 50 gram keju mozzarella
- 4 sosis sapi dipotong tipis-tipis
Cara membuat pizza toping nanas:
1. Larutkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat sebanyak 100 ml.
2. Jika sudah larut, campurkan ke dalam adonan tepung terigu, garam, minyak goreng, dan sedikit mentega. Aduk hingga rata.
3. Uleni hingga benar-benar kalis, kunci membuat pizza menjadi empuk.
4. Tutup adonan hingga 30 menit dengan kain basah.
Lalu, siapkan adonan pizza ke dalam teflon.
5. Olesi juga dengan saus dan taruh beberapa topping nanas dan sosis sapi.
6. Untuk api pemanasnya, atur sekecil mungkin, agar mengembang sempurna.
7. Hidangkan dan santap saat sore hari.
4. Pizza topping sosis
instagram.com/agustialidya88 Bahan-bahan pizza topping sosis:
- 150 gram tepung terigu
- 4 buah sosis belah jadi dua
- 100 ml air hangat
- ½ sdt gula
- ½ sdt garam
- 3 siung bawang putih
- oregano kering
- ragi secukupnya
Bahan-bahan membuat saus pizza topping sosis:
- 1 buah bawang bombay cincang
- 5 sdm saus sambal
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat pizza topping sosis:
1. Aduk air hangat dan ragi dalam sebuah wadah.
2. Masukkan tepung terigu dengan air ragi, garam, gula, dan minyak goreng secukupnya. Aduk terus hingga tidak lengket.
3. Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain basah hingga mengembang.
4. Bentuk adonan pizza di teflon, lalu olesi dengan saus, sosis, dan keju.
5. Beri taburan oregano, agar adonan memiliki aroma harum.
6. Olesi juga teflon dengan mentega sesekali, dan masak dengan api kecil.
Baca Juga: 5 Resep Kue Kastengel, Camilan Asyik Saat Mager Musim Hujan
