Resep Rambak Babi dan Cara Membuatnya biar Gurihnya Nendang
Bahan-bahannya cukup sederhana
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rambak atau jangek merupakan kerupuk kulit yang cukup populer di Indonesia. Kerupuk ini biasanya terbuat dari kulit sapi atau kerbau, tapi ada juga yang terbuat dari kulit babi.
Rambak babi tentunya memiliki rasa dan tekstur yang cukup berbeda dibanding rambak sapi. Rambak babi ini populer di beberapa daerah, seperti Pulau Dewata Bali.
Nah, jika kamu ingin membuat rambak babi sendiri di rumah, yuk intip resepnya berikut ini!
1. Bahan-bahan membuat rambak babi
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rambak babi cukup mudah dan sederhana. Berikut bahan-bahannya:
- 500 gram kulit babi (bersihkan)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- ketumbar secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Bakpao Isi Daging Babi, Nikmatnya Bikin Lupa Diri
Baca Juga: Resep Bakwan Goreng Babi Udang yang Gurihnya Bikin Ketagihan