TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho! 

Pencinta makanan Korea harus coba

purplecarrot.com

Makanan Korea saat ini makin digemari masyarakat Indonesia, dari berbagai golongan umur. Ada banyak restoran dan kafe, yang menyajikan hidangan Korea yang hadir diberbagai wilayah Indonesia.

Bagi kalian yang ingin mencicipi makanan Korea, gak perlu harus ke restoran mahal, ada banyak menu makanan korea simpel yang mudah dibuat dirumah. Dilansir dari BuzzFeed dan Tara's Multicultural Table, kelima resep camilan khas Korea ini, cocok buat kalian yang ingin mencoba membuat sendiri makanan Korea dengan murah dan mudah!

1.Pangsit Telur Korea

youtube.com

Bahan-Bahan: 

  1. Tiga butir telur
  2. Satu tangkai daun bawang
  3. Satu bungkus soun 
  4. Satu sendok makan kecap manis
  5. Satu sendok gula
  6. Satu sendok minyak wijen

Langkah Pembuatan:

  1. Potonglah daun bawang menjadi dua bagian secara vertikal, lalu potong kembali secara horizontal membentu potongan kecil-kecil.
  2. Nyalakanlah kompor, lalu rebus air dalam panci.
  3. Saat air mendidih, tambahkan soun, masak selama 5 menit.
  4. Masukan soun yang sudah direbus ke dalam mangkuk.
  5. Tambahkan satu sendok makan kecap manis dan minyak wijen serta 1 sendok teh  gula, lalu aduk sampai merata.
  6. Potong pendek-pendek soun yang telah dibumbui dengan pisau atau gunting.
  7. Tambahkan 3 butir telur, potongan daun bawang, lalu aduk merata.
  8. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan  adonan berbentuk oval lalu lipat menjadi dua saat adonan setengah matang.
  9. Setelah matang, angkat dan tiriskan, pangsit telur siap disajikan.

Baca Juga: 5 Ide Resep Olahan Kurma untuk Camilan, Simpel dan Bikin Ketagihan!

2. Nurungji (Kerak Nasi Renyah)

bonappetit.com

Bahan-Bahan:

  1. Nasi putih secukupnya
  2. Satu sendok nasi air mineral

Langkah Pembuatan:

  1. Masukkanlah nasi secukupnya ke dalam teflon yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan satu sendok nasi air mineral.
  2. Pipihkan nasi lebar-lebar mengikuti bentuk teflon, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit.
  3. Balikkan adonan saat bagian belakang berubah coklat, lalu saat kedua bagian menjadi coklat, angkatlah.
  4. Narungji sudah siap disantap.

3. Churros Ddeok (Churros ala Korea)

youtube.com

Bahan-Bahan:

  1. Ddeok (kue beras korea) secukupnya
  2. Satu sendok makan gula pasir
  3. Satu sendok makan kayu manis bubuk
  4. Satu buah plastik 

Langkah Pembuatan:

  1. Siapkan teflon lalu panaskan minyak goreng.
  2. Tambahkan kue beras sekupnya di atas teflon yang telah dipanaskan, goreng hingga  berwarna coklat keemasan.
  3. Buat bumbu churros dengan mencampurkan gula pasir dan kayu manis satu sendok makan di dalam plastik, lalu goyangkan plastik berisi bumbu.
  4. Masukkanlah kue beras yang telah dimasak ke dalam campuran bumbu di plastik, lalu goyangkan lah.
  5. Churros ddeok ala korea siap disajikan.

4. Pajeon (Pancake Daun Bawang Korea)

daringgourmet.com

Bahan - Bahan:

  1. Satu buah bawang bombai
  2. 1/2 wortel
  3. 1/4 tepung terigu
  4. Garam
  5. Daun bawang secukupnya
  6. Dua sendok sayur tepung terigu
  7. Empat sendok sayur air mineral

Langkah Pembuatan:

  1. Potonglah daun bawang kira-kira sepanjang 7 cm.
  2. Potonglah tipis-tipis bawang bombai.
  3. Potonglah wortel tipis-tipis secara vertikal.
  4. Siapkan mangkuk, lalu masukkanlah dua sendok sayur ke dalam mangkuk, tambahkan empat sendok sayur air mineral, lalu aduk. Tambahkan satu cubit garam.
  5. Tambahkanlah sayuran yang telah dipotong kedalam adonan tepung lalu aduk merata.
  6. Masukkanlah adonan ke dalam teflon dengan minyak goreng yang telah dipanaskan, setelah matang angkat adonan.
  7. Pancake ala Korea siap disajikan.

Verified Writer

Anisa Destya

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya