Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bernama asli gyeran mari, telur gulung ala Korea ini tak hanya menarik secara visual melainkan juga lezat dinikmati kala sarapan tiba. Bahan yang digunakan juga sangat mudah di dapatkan, lho.
Tak hanya itu saja. Menu yang satu ini sangat mudah dimasak oleh siapapun. Tanpa perlu berlama-lama lagi, ini dia resep telur gulung ala Korea. Check this out!
1. Bahan yang kamu butuhkan
Bahan - bahan :
- 3 butir telur ayam
- 1 buah wortel
- 1 buah tomat
- 1 genggam daun bayam
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Margarin secukupnya
2. Potong bahan terlebih dahulu
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memotong bahan-bahan seperti wortel dan juga tomat. Potong keduanya membentuk potongan dadu berukuran kecil. Jangan sampai ketinggalan iris juga daun bayam dan daun bawang. Sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Alpukat Panggang Isi Telur yang Lezat, Tampilannya Menarik!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
3. Kocok telur hingga tercampur rata
Selanjutnya pecahkan telur ke dalam wadah. Beri bumbu seperti garam dan juga merica bubuk. Kocok telur hingga tercampur rata. Gunakan garpu agar telur lebih cepat tercampur. Hal ini perlu dilakukan supaya bumbu akan tersebar dengan rata. Pasti kamu tidak mau kan menikmati telur dengan bumbu yang tidak rata?
4. Masukkan sayuran ke dalam adonan telur
Untuk membuat telur gulung ala Korea langkah selanjutnya yang harus kamu lakukan adalah memasukkan sayuran ke dalam adonan telur. Bila kamu suka, kamu juga boleh kok menambahkan potongan sosis ke dalamnya. Campur sayuran dan telur hingga semua bagian terselimuti dengan telur secara merata, ya.
5. Goreng telur di atas teflon
thehungrytravelerblog.com Ambil satu sendok sayur campuran sayur dan telur. Kemudian ratakan di atas teflon. Cara meratakannya cukup mudah, kamu hanya perlu menggoyangkan teflon maka secara otomatis adonan akan menyelimuti seluruh permukaan teflon. Gunakan api sedang saat memasaknya, ya. Pastikan adonan telurmu berukuran tipis.
6. Gulung telur hingga adonan habis
Agar menjadi telur gulung, telur yang kamu dadar tadi lipat terlebih dahulu kemudian sisihkan di ujung teflon. Kemudian tuang lagi satu sendok sayur. Tunggu hingga adonan matang lalu gulung telur. Lakukan berulang hingga adonanmu habis.
Baca Juga: 8 Tips Menyimpan Telur, supaya Tetap Segar dan Tak Tercampur Bakteri
