10 Tips Memasak Nasi ala Hokben, Teksturnya Punel Maksimal

Masak nasi ala HokBen cuma butuh 2 bahan saja

ilustrasi side dish HokBen (vecteezy.com/top_ntp777396)

24 Agustus 2022

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Hokben menjadi salah satu franchise restoran yang menyajikan makanan bergaya Jepang. Selain harga bersahabat, menu yang disajikan juga cocok dengan lidah orang Indonesia.

Salah satu yang paling menarik perhatian adalah nasi yang dijual oleh Hokben. Nasi Hokben teksturnya punel, padat, dan berwarna putih bersih. Ketika disantap pun rasanya begitu nikmat. Gak heran lauk apapun yang dimakan bersama nasi Hokben akan terasa lezat.

Kamu bisa menikmati nasi ala Hokben dengan membuatnya sendiri di rumah, kok. Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk dicari.

Daripada makin penasaran, langsung coba terapkan sejumlah tips memasak nasi ala Hokben yang punel berikut ini, yuk. Dijamin kaget dan terheran-heran!

1. Selain menggunakan beras Jepang kamu juga bisa memakan beras lokal untuk diolah menjadi nasi ala Hokben, lho

ilustrasi beras (vecteezy.com/chormail153750)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Annisa Nur Fitriani

Don't sleep on me

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Tips Memasak Nasi ala Hokben, Teksturnya Punel Maksimal

1. Selain menggunakan beras Jepang kamu juga bisa memakan beras lokal untuk diolah menjadi nasi ala Hokben, lho

2. Campuran setengah cangkir beras ketan dan tiga cangkir beras pandan wangi. Konon, cara ini jadi rahasia di balik nasi ala Hokben yang punel

3. Supaya beras ketan empuk dan punel, ada baiknya untuk direndam dulu semalaman. Kemudian, barulah dimasak bersama beras lokal

4. Gak sedikit pula yang berpendapat nasi ala Hokben akan punel bila dicampur dengan satu bungkus agar-agar tanpa rasa

5. Bahkan, seorang koki menuturkan rahasia nasi ala Hokben yang punel sebab dicampur dengan 1 sendok makan tepung maizena

Editor’s picks

6. Apapun campuran yang dipilih, untuk memasak nasi ala Hokben kamu wajib mencuci beras dengan air sebanyak dua atau tiga kali

7. Masukkan campuran beras ke dalam rice cooker dan masak selama 30 menit. Saat setengah matang, aduk nasi agar tercampur rata

8. Setelah matang, sebaiknya jangan langsung dibuka. Tunggu hingga 15 menit, lalu aduk nasi ala Hokben hingga rata

9. Kamu juga bisa memasak nasi ala Hokben yang punel dengan menanaknya, seperti saat membuat nasi pada umumnya

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya