Resep Bolu Kemojo Labu Kuning Khas Palembang, Lembutnya Nagih!
Labu kuning yang lembut bisa kamu jadi kudapan nikmat nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu kehabisan ide mengolah labu kuning? Daripada labu kuning yang ada di rumahmu sebatas dinikmati dengan cara dikukus, kamu bisa mengolah labu kuning sebagai bahan membuat kue yang cita rasanya manis dan lembut.
Kudapan nikmat tersebut bernama bolu kemojo yang bahan utamanya adalah labu kuning. Kue tradisional ini berasal dari Palembang. Cara membuat bolu kemojo labu kuning ini pun sangat mudah dan bisa kamu praktikkan di rumah lho.
Nah, untuk mengetahui cara membuat bolu kemojo labu kuning tersebut, berikut ini resep membuat bolu kemojo labu kuning khas Palembang yang lembutnya buat ketagihan!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan membuat bolu kemojo labu kuning:
- 500 gram labu kuning
- 5 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 250 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: 7 Cara Mengolah Labu Kuning Jadi Kuliner yang Lezat, Gampang Kok!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Kue Bugis Mandi yang Lezat Bikin Nagih, Begini Cara Membuatnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.