Resep Oreo Cheesecake Dessert Box, Hidangan Mewah dengan Resep Mudah

2. Buat lapisan pertama

Lapisan pertama diisi dengan lapisan biskuit. Untuk membuatnya, tumbuk lima keping biskuit. Pastikan biskuit hancur dengan sempurna. Biskuit yang digunakan pada resep ini yaitu biskuit dengan bentuk bulat ukuran besar. Jika ingin menggunakan biskuit lain, kamu bisa mengatur takarannya sesuai selera. 

Jika biskuit telah selesai ditumbuk, tambahkan 2 sdm margarin. Setelah itu, masukkan biskuit yang telah diberi margarin tadi ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian, ratakan biskuit hingga permukaan wadah tertutup sempurna. 

3. Buat lapisan kedua

Setelah lapisan paling bawah telah siap, selanjutnya buat lapisan yang kedua. Tuang 500ml susu cair ke dalam panci, kemudian tambahkan dengan 3sdm gula pasir, 1 sdm kental manis, dan satu bungkus agar-agar plain. 

Selanjutnya, parut semua keju yang sudah disiapkan, lalu campurkan dalam adonan dan aduk hingga adonan mendidih. Sambil menunggu adonan mendidih, larutkan 2sdm tepung maizena dengan sedikit air.

Jika adonan sudah mendidih, tuang maizena tersebut dan aduk kembali hingga adonan mengental. 

4. Tumbuk lima keping oreo

Jika adonan mulai mengental, tuang adonan tersebut ke dalam wadah yang permukaannya telah rata oleh biskuit. Diamkan sebentar adonan, hingga kedua lapisan mulai menyatu. Sambil menunggu kedua lapisan menyatu, tumbuk lima keping oreo atau sesuai selera.