Resep Gurame Acar Kuning, Segarnya Bikin Nafsu Makan Meningkat!
Masakan sederhana tapi rasanya bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gurame adalah salah satu jenis air tawar yang cukup digemari dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Daging ikan ini sekilas memang mirip dengan ikan nila, namun lebih tebal dan lembut.
Jika kamu bosan dengan menu ikan goreng atau ikan bakar, kamu bisa mencoba untuk mengolahnya menjadi gurame acar kuning. Penasaran? Yuk, coba bikin gurame acar kuning di rumah dengan resep berikut ini
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan gurame ukuran besar
- 2 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan acar kuning:
- 1 buah baby mentimun, potong korek api
- 1 buah wortel, potong korek api
- 15 buah cabai rawit merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sdt garam
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 200 ml air
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Gurame Bumbu Rujak, Pedasnya Nampol!
Baca Juga: 5 Cara Mengolah Ikan Gurame Jadi Masakan yang Enak, Bikin Makin Selera
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.