Resep Tongkol Suwir Sambal Matah yang Simpel dan Bikin Nagih
Masakan enak dan simpel untuk menu di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat mudah ditemukan di berbagai pasar Indonesia. Ikan ini sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan. Salah satunya adalah tongkol suwir sambal matah.
Suwiran daging ikan tongkol yang sudah gurih ditambah dengan segar dan pedas dari sambal matah pasti bikin rasanya tambah nikmat. Cocok banget untuk menu pendamping nasi di rumah. Yuk, langsung saja simak resep tongkol suwir sambal matah berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 8 potong pindang tongkol
Bahan sambal matah:
- 10 siung bawang merah
- 5 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 buah jeruk sambal / 1 buah jeruk nipis
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
- Minyak panas
Baca Juga: Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol, Rasanya Bikin Lupa Porsi!
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan Tubuh, Gak Kalah Menyehatkan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.