TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Zebra yang Nikmat dan Lembut, Bikin Ngiler! 

Rasanya gak kalah nikmat dengan bolu lain 

ilustrasi bolu zebra (instagram.com/mutia_ningsih)

Bolu merupakan salah satu kue yang begitu populer di kalangan masyarakat. Pada umumnya ada dua ragam jenis kue bolu. Ada yang dimatangkan dengan cara dipanggang dan ada juga yang dimatangkan dengan cara dikukus.

Nah, banyak varian bolu panggang yang bisa kamu nikmati, salah satunya bolu zebra. Bagi kamu yang tertarik membuat bolu zebra di rumah, berikut ini resep bolu zebra dan cara membuatnya.

1. Bahan-bahan yang digunakan 

Pexels/Elly Fairytale

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 8 sendok mentega cair
  • 2 gelas tepung terigu
  • 1 gelas gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 1 bungkus TBM
  • 1/2 bungkus cokelat bubuk

Baca Juga: Resep Bolu Hongkong Keju Almond yang Lembut, Rasanya Nagih!

2. Masukkan beberapa bahan lalu aduk

Pexels/Taryn Elliott

Masukkan kuning dan putih telur ke dalam wadah. Lakukan hingga semua telur habis. Kemudian masukan gula pasir, TBM, garam, vanili dan tepung terigu.

Kocokdengan kecepatan sedang selama kurang lebih dua menit, kemudian tambah menjadi kecepatan tinggi. Lakukan hingga kurang lebih dua puluh menit.

3. Beri cokelat bubuk pada sebagian adonan 

Unsplash/Viacheslav Bublyk

Selanjutnya, tambahkan satu sachet susu kental manis putih, lalu kocok lagi selama kurang lebih lima menit hingga tercampur rata. Kemudian masukan delapan sendok mentega cair. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian campurkan dengan cokelat bubuk hingga memberikan warna cokelat.

4. Tuang adonan selang-seling ke dalam loyang 

Instagram.com/sinta_hartanti

Siapkan loyang kue bolu. Terlebih dahulu diolesi dengan mentega kemudian diberi taburan tepung terigu. Gunanya agar kue bolu tidak lengket pada cetakan saat dilepas nanti.

Setelah itu, tuang adonan yang berwarna putih kedalam loyang secara selang-seling dengan warna cokelat agar nanti bisa memberikan corak zebra. Pada tahap akhir gunakan lidi untuk membuat corak pada bagian atas.

Baca Juga: 5 Resep Bolu Tape yang Rasanya Enak, Lembut, dan Bikin Ngiler 

Verified Writer

Atika Sari

Love yourself

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya