TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Double Choco Roll Cake, Takjil Nikmat yang Menggugah Selera

Glazenya yang meleleh bikin nagih

instagram.com/bunbun_fafa
Verified Writer
Bife SoE

Takjil merupakan salah satu hal yang banyak menyita perhatian ketika berbuka puasa. Dalam memilih membuat takjil, kamu pasti ingin membuat sesuatu yang berbeda dalam hal rasa maupun penampilan yang menggoda.

Double choco roll cake merupakan salah satu menu takjil yang bisa kamu coba. Takjil ini mampu menghasilkan aroma yang nikmat dalam setiap kelembutan gigitan cake yang ada cokelat glazenya. Ini dia resepnya!

1. Bahan-bahan untuk pembuatan cake

videohive.net
  • 4 butir telur
  • 60 gr gula pasir halus
  • 50 gram terigu protein rendah
  • 10 gr maizena
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 2 sdt pasta blackforest (pasta cokelat juga bisa)
  • 85 gr mentega, lelehkan

Baca Juga: Resep Semprit Keju Celup Cokelat, Camilan Nikmat Menyambut Lebaran!

2. Bahan untuk chocolate glaze

unsplash.com/amirali mirhashemian
  • 75 gr dark chocolate compound, cincang
  • 50 gr susu cair
  • 50 gr whipcream bubuk
  • 1 sdm unsalted butter

3. Campurkanlah semua bahan

unsplash.com/Pablo Lancaster Jones
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  • Siapkan loyang ukuran 24x24 cm, olesi dasarnya dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
  • Campur dan ayak terigu, maizena dan cokelat bubuk. Sisihkan
  • Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
  • Masukkan campuran terigu, lalu tambahkan pasta blackforest, aduk balik perlahan dengan spatula.
  • Lalu masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga merata.

4. Tuang ke dalam loyang dan panaskan

unsplash.com/Taylor Grote
  • Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 180°C sampai matang.
  • Angkat dan biarkan dingin. Oles dengan buttercream, gulung sambil dipadatkan. Diamkan di dalam kulkas 15 menit.

5. Cara membuat chocolate glaze

unsplash.com/Andrik Langfield
  • Campur whip cream bubuk dengan susu cair, lalu panaskan di atas kompor hingga sedikit berbuih.
  • Masukkan dcc. Aduk-aduk dengan hand whisk sampai rata dan licin.
  • Tambahkan butter aduk hingga lembut.

Baca Juga: [LINIMASA] Fakta dan Data Arus Mudik Lebaran 2019

Verified Writer

Bife SoE

Suara sumbang dari perempuan Timor!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep takjil
Resep Kue
kue cokelat
Ramadan 2019
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun

Jurusan DKV (Desain Komunikasi Visual): Info Kuliah dan Prospek Kerja