Resep Soto Ayam Khas Medan, Kenikmatan yang Siap Manjakan Lidahmu
Nikmatnya bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Kepopuleran soto ayam membuatnya mudah ditemukan diberbagai daerah di Indonesia dengan rasanya yang khas pada masing-masing daerah tersebut.
Salah satunya adalah soto Medan. Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia. Nah, berikut resep soto ayam khas Medan yang siap manjakan lidahmu!
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
- 500 gr ayam potong sesuai selera bersihkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 4 butir kapulaga
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- 1,5 L - 2 L santan
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: 6 Panganan Pendamping Soto Paling Nikmat, Selera Kamu yang Mana?
Baca Juga: 5 Resep Soto Khas Nusantara yang Mudah Dibuat, Siap Goyang Lidahmu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.