6 Olahan Gulai Sayuran Ini Gak Kalah Enak dengan yang Berbahan Daging
Bisa disajikan untuk Lebaran
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gulai merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santan yang gurih dan cita rasa pedas. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood. Nah, biar gak daging melulu, kamu bisa mencoba kreasikan berbagai macam sayuran untuk diolah menjadi gulai. Tentunya gak kalah lezat dengan gulai daging lho. Yuk intip gulai sayur apa aja!
1. Gulai daun singkong
Daun singkong sangat mudah ditemukan di pasar Indonesia. Terlihat sederhana memang, tapi jika diolah dengan bumbu yang tepat akan menjadi masakan istimewa. Termasuk jika diolah menjadi gulai. Cita rasa gurih santan bertemu dengan kelembutan daun singkong tumbuk dan pedasnya cabai membuat sajian semakin mantap dan lezat.
Baca Juga: 5 Fakta 'Gulai Tambunsu', Kuliner Minang yang Diolah dari Usus Sapi
Editor’s picks
Baca Juga: Empuk dan Bumbu Meresap, Ini 5 Tips Memasak Gulai Nangka Muda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.