Cara Membuat Kroket Kentang ala Jepang, Makan Kenyang Perut Nyaman
Masak cepat, kenyang, dan nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lagi bingung pengin masak apa hari ini? Jika kamu punya stok kentang di rumah, cobalah masak kroket kentang ala Jepang.
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Ditambah salad sayur yang menambah sensasi renyah dan segar.
Selain itu, masaknya cepat dan rasanya nikmat. Cocok dimasak dadakan, apalagi kalau ada tamu atau kerabat yang tiba-tiba datang ke rumah. Berikut resep kroket kentang ala Jepang.
Bahan Kroket Kentang ala Jepang
- 1/2 kilogram kentang, rebus, lalu tumbuk
- 300 gram daging sapi, cincang
- 1 siung bawang bombay, cincang
- 1 batang daun bawang, cincang
- 100 gram keju cheddar, potong kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm minyak
- minyak untuk menggoreng
- 2-3 butir telur, kocok lepas
- tepung terigu
- tepung panko
- kol putih, cincang
- saus wijen
- 1 buah lemon
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama, Kriuk hingga Gigitan Terakhir
Baca Juga: Resep Corndog Sosis Kentang Renyah ala Drama Korea, Begini Caranya!