Resep Ayam Goreng Saus Longan, Rasanya Asam dan Manis
Yang biasanya dijadikan bahan minuman segar, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu pernah mendengar buah longan? Buah longan rasanya manis, biasanya diolah menjadi dessert. Uniknya, buah longan juga bisa dijadikan saus untuk olahan ayam, lho.
Kali ini buah longan diolah dengan daging ayam dan bahan-bahan lainnya. Sekilas mirip olahan ayam saus asam manis. Penasaran gimana rasanya? Yuk, bikin ayam goreng saus longan dengan resep berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam yang sudah difilet, potong-potong
- 1 buah mentimun, iris tipis
- 1 batang wortel, iris tipis
- 1 sdm kecap asin
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- bawang putih goreng secukupnya, haluskan
- cuka secukupnya
- tepung maizena secukupnya
- 4 siung bawang putih
- gula pasir secukupnya
- 1,5 sdm saus plum
- 2 sdm saus tomat
- 1 kaleng buah longan
- minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Sate Ayam Bumbu Merah ala Sate Ratu Yogyakarta yang Hits!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih