Resep Bakso Ayam Kuah ala Anak Kos, Nikmatnya Seperti Jago Masak
Bahan sederhana, tetapi rasanya istimewa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakso menjadi salah satu comfort food bagi sebagian orang. Rasa kuahnya gurih, asin, hangat, dan bisa diracik dengan bumbu tambahan sesuai selera.
Jika biasanya bakso terbuat dari daging sapi, anak kos seperti kamu bisa menikmati bakso versi hemat yang terbuat dari ayam. Hidangan berkuah ini gak kalah nikmat dan menggugah selera, lho.
Cara membuatnya mudah banget, asalkan sudah punya daging ayam dan chopper. Begini resep bakso ayam kuah ala anak kos yang bisa kamu coba.
Bahan Bakso Ayam Kuah ala Anak Kos
- 200 gram daging dada ayam, cincang
- 1 butir putih telur
- 9 sdm tepung kanji
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt pala
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- air dingin secukupnya
Bahan kuah bakso:
Editor’s picks
- kuah rebusan bakso
- air secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Baca Juga: 10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah
Baca Juga: 7 Resep Bakso yang Enak dan Sehat, Aman untuk Anak-anak