TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bakso Buriram Favorit Lisa BLACKPINK, Bikin Sendiri Yuk!

Coba masak sendiri makanan sang idola

Ilustrasi bakso buriram (instagram.com/dhee_wanty)

Bakso buriram asal Thailand ini belakangan viral, karena dipopulerkan Lisa BLACKPINK. Ternyata buriram merupakan nama daerah atau kampung halaman Lisa di Thailand.

Nah, bakso buriram ini salah satu makanan favorit Lisa, lho. Rasa saus yang manis dan asamnya membuat Lisa jatuh cinta.

Kalau penasaran dengan rasanya, kamu bisa membuat bakso buriram sendiri. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Yuk, coba membuat bakso buriram dengan resep berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi bakso dan seafood (instagram.com/ekaputra_meatshop)

 Bahan-bahan:

  • bakso secukupnya
  • sosis, potong-potong secukupnya
  • seafood tofu secukupnya
  • 100 gram asam jawa, larutkan dengan air dan saring 
  • bawang goreng secukupnya
  • minyak secukupnya
  • 100 gram cabai merah, sangrai
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 100 gram gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
  • tusuk sate secukupnya 

2. Haluskan bumbu, kemudian masak

Ilustrasi membuat bumbu sambal (youtube.com/domobramantyo)

Langkah pertama, haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Setelah itu, tumis dengan minyak panas hingga wangi. 

Baca Juga: Resep Membuat Rujak Bakso, Sensasi Pedasnya Berkecamuk di Lidah

3. Masak sambal hingga matang

Ilustrasi membuat sambal (youtube.com/resepcakazis)

Tambahkan air asam jawa dan gula merah, lalu aduk merata. Beri garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masukkan larutan maizena dan bawang goreng, masak hingga matang, lalu sisihkan. 

4. Goreng bakso hingga matang

Ilustrasi menggoreng bakso (tiktok.com/bikinngiler.id)

Berikutnya, panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng bakso, sosis, dan seafood tofu hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin. 

Baca Juga: Resep Bakso Bakar Khas Malang yang Bikin Jatuh Hati

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya