Resep Membuat Bakwan Tempe, Camilan Gurih yang Super Renyah
Kamu lebih suka bakwan sebagai camilan atau lauk?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakwan merupakan salah satu jenis gorengan yang jadi favorit banyak orang. Sensasi renyah dan gurihnya bakwan ini selalu bikin lupa diri. Apalagi jika dinikmati selagi hangat dengan tambahan cabai rawit atau petis.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi sajian bakwan yang dicampur dengan tempe dan rebon. Rasanya jadi lebih spesial dan empuk saat digigit. Yuk, simak resep tempe bakwan berikut ini untuk camilanmu di rumah!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 1 batang wortel, iris
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 25 gram rebon, seduh dengan air hangat
- 150 ml air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- minyak secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam untuk Camilan Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung yang Renyah dan Bikin Ketagihan