TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ceker Sambal Hijau ala Yummy, Cuma Pakai Rice Cooker Kok!

Cobain makan ceker dengan sensasi rasa yang berbeda

yummy.co.id

Kalau biasanya ceker dicampur ke dalam makanan seperti sup, mie ayam, atau seblak, kali ini kamu harus coba ceker sambal hijau. Supaya gak bosan makan dengan sambal yang warnanya merah, coba deh praktikkan resep ceker sambal hijau di bawah ini yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

time.com
  • 250 gram ceker
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 20 buah cabai rawit hijau
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya

2. Haluskan bahan-bahan

yummy.co.id

Masukkan bahan-bahan ke dalam blender, jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu sisihkan. 

Baca Juga: Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol!

3. Masukkan bumbu halus ke dalam rice cooker

yummy.co.id

Siapkan rice cooker dan tuang sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender, lalu aduk rata. Masak selama lima menit. 

4. Masukkan bahan-bahan lainnya

yummy.co.id

Masukkan ceker, air secukupnya, garam, gula, dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga rata dan masak selama 30 menit sampai ceker menjadi lembut. 

Baca Juga: 5 Resep Jamu untuk Atasi Capek dan Pegal, Cocok buat Orang Kantoran

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya