Cara Membuat Che Chuoi, Kolak Pisang Vietnam yang Manis dan Hangat
Rasanya manis dan endeus!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan khas Vietnam terbilang cukup menarik untuk dieksplorasi. Selain menu-menu yang populer seperti pho, bahn mi, atau banh xeo, Vietnam juga memiliki dessert yang nikmat, namanya che chuoi.
Che chuoi merupakan kolak pisang khas Vietnam. Namun, bedanya makanan ini disajikan dengan sagu mutiara berwarna putih. Rasanya pun manis dan sedikit gurih dari santan.
Penasaran seperti apa rasa kolak khas Vietnam ini? Kamu bisa menghadirkan dessert ala Vietnam di rumah sendiri dengan resep che chuoi berikut ini!
Bahan Che Chuoi
- 5 buah pisang, kupas, potong
- 500 ml santan
- 250 ml air
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 100 gram sagu mutiara
- biji wijen secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: [QUIZ] Kolak Favoritmu Bisa Ungkap Karaktermu yang Sebenarnya Lho!
Baca Juga: Resep Kolak Ayam Khas Gresik yang Tak Lekang oleh Waktu, Pernah Coba?