Resep Membuat Cireng Isi Ayam KFC, Kebayang Nikmatnya?

2. Potong-potong ayam KFC

Siapkan crispy strips KFC, kemudian potong kecil-kecil atau disuwir-suwir. Setelah itu, simpan dalam wadah, lalu sisihkan. 

3. Tumis bumbu halus dengan potongan ayam

Siapkan blender, lalu campurkan semua bumbu halus. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan potongan ayam KFC, lalu aduk-aduk hingga rata. Setelah matang, angkat dan sisihkan. 

4. Buat adonan cireng

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan penyedap. Tuang air rebusan bawang putih secara bertahap sambil diuleni. 

5. Beri isian ke dalam adonan cireng

Setelah diuleni, siapkan meja atau alas yang bersih. Kemudian taburi sedikit tepung terigu supaya gak lengket.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian isi adonan dengan potongan ayam yang sudah ditumis. Tutup, lalu bentuk seperti pastel.