TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Dadar Jagung yang Empuk dan Renyah Tahan Lama, Endeus Banget!

Paling nikmat disantap saat hangat

instagram.com/tepikota_
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Jika bosan dengan bakwan sayuran, kamu bisa masak bakwan jagung alias dadar jagung yang gurih ini. Terbuat dari jagung manis yang dicampur dengan adonan tepung dan bumbu dasar.

Teksturnya renyah di luar dan empuk di dalam. Cocok jadi camilan atau lauk pendamping makan, berikut resep dadar jagung yang endeus banget.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/thehakim's

Bahan-bahan:

  • 1 buah jagung
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 1 batang daun bawang, iris
  • seledri secukupnya, iris
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1,5 sdm tepung beras
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya

2. Pipil jagung

youtube.com/thehakim's

Siapkan jagung yang sudah dicuci bersih, lalu potong menjadi dua. Gunakan pisau tajam supaya lebih mudah. Setelah itu, pipil jagung sampai habis, pindahkan ke dalam wadah. 

Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam yang Bakal Bikin Harimu Lebih Menyegarkan

3. Haluskan beberapa bahan

youtube.com/thehakim's
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Masukkan jagung ke dalam blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata. 

4. Siapkan adonannya

youtube.com/thehakim's

Setelah bahan-bahan halus, pindahkan ke dalam wadah. Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Masukkan air sambil diaduk hingga adonan mengental. 

Baca Juga: Resep Bola-bola Jagung Keju, Cocok untuk Teman Nonton Film

Topik:
food
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
jagung
yummy
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya