Resep Sup Jagung Ayam yang Bakal Bikin Harimu Lebih Menyegarkan
instagram.com/maybelin_ma
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap. Kombinasi ayam, telur, dan jagung bakal bikin rasa sup kamu makin sempurna.
Cara memasaknya gak jauh beda dengan sup biasa, kok! Simak resep dan cara membuat sup jagung ayam di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
butchershopinc.comBahan-bahan:
- 200 gram dada ayam
- 12 siung bawang putih yang telah ditumbuk kasar
- 5 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan air
- 5 butir telur yang telah dikocok
- 2 buah wortel berukuran besar
- 2 buah jagung besar yang telah dipipil
- 2 tangkai daun bawang yang diiris halus
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
2. Rebus dada ayam sampai matang
wellplated.comTuang air ke dalam panci, didihkan. Masukkan dada ayam ke dalamnya, masak sampai benar-benar matang.
Angkat dari panci, lalu suwir dada ayam sampai habis. Sisihkan. Jangan buang kaldu bekas rebusan ayam, karena digunakan untuk kuah sup.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Sup Krim Udang yang Creamy, Cocok untuk Disajikan Dengan Nasi!
3. Rebus jagung, ayam, wortel, dan bumbu tumisan
ontheflame.comDidihkan bekas rebusan ayam, lalu masukkan jagung, ayam, dan wortel ke dalamnya. Tunggu sampai bahan-bahannya matang.
Sembari menunggu, siapkan wajan untuk menumis margarin, bawang putih, kaldu bubuk, garam, dan merica. Masukkan tumisan tersebut ke dalam panci, aduk sampai merata.
4. Tambahkan kocokan telur ke dalamnya
tasteofhome.comTambahkan telur ke dalam panci secara bertahap sembari diaduk. Tuang larutan air dan maizena ke dalamnya, kemudian aduk kembali.
Kalau kamu ingin lebih kental, bisa menambahkan tepung maizena ke dalamnya. Didihkan, angkat dan sajikan sup selagi hangat.
Tunggu apa lagi? Yuk, langsung masak sup jagung ayam seperti resep di atas!
Baca Juga: 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Membuat Sup, Pernah Begini?
Berita Terkini Lainnya
