Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Es buah menjadi salah satu sajian buka puasa favorit banyak orang. Rasanya manis dan segar menjadi pelepas dahaga yang nikmat.
Buah-buahan yang digunakan pun bervariasi. Biasanya disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, dicampur dengan pemanis seperti sirup, gula cair, atau kental manis.
Kalau kamu masih bingung ingin membuat es buah seperti apa, IDN Times punya beberapa resep olahan es buah untuk buka puasa, nih. Simak di bawah ini, ya!
1. Es semangka susu
Ilustrasi es semangka susu (instagram.com/gardenwirosableng) Bahan-bahan:
- 1/4 buah semangka
- 250 ml susu full cream
- nata de coco secukupnya
- sirup cocopandan secukupnya
- biji selasih secukupnya
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong semangka bentuk bulat atau sesuai selera, lalu sisihkan.
- Siapkan wadah, tuang sirup cocopandan dan susu. Aduk merata.
- Tambahkan biji selasih, potongan semangka, dan nata de coco.
- Masukkan es batu, aduk-aduk hingga merata.
- Es semangka susu siap disajikan.
2. Es buah naga santan
Ilustrasi es buah naga santan (instagram.com/retno_budhi_purwaningrum) Bahan-bahan:
- 1 buah naga
- 1/2 bungkus santan instan
- 300 ml air hangat
- 4 sdm gula pasir
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong buah naga dan sisihkan.
- Campur santan dengan air hangat, tambahkan gula. Aduk hingga larut.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Masukkan potongan buah naga. Aduk merata
- Es buah naga santan siap disajikan.
Baca Juga: 10 Minuman saat Buka Puasa dan Sahur, Gak Gampang Dehidrasi
3. Es buah pelangi
Ilustrasi es buah pelangi (instagram.com/bursapoker) Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 1/2 buah apel, potong
- 1/2 buah naga, potong
- 1 mangkuk kecil melon
- sirup leci secukupnya
- kental manis secukupnya
- air secukupnya
- jelly warna-warni secukupnya
- nata de coco secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan potongan apel, naga, dan melon.
- Masukkan jelly, nata de coco, dan air.
- Campurkan sirup leci dan kental manis, aduk merata.
- Masukkan es batu, aduk kembali.
- Es buah pelangi siap disajikan.
4. Es alpukat
Ilustrasi es alpukat (instagram.com/salvatore.liz) Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat ukuran sedang
- 1 buah kelapa muda
- 1 sdm selasih, rendam air
- 3 sdm sirup gula
- 5 sdm kental manis
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campurkan air, sirup gula, dan kental manis. Aduk merata.
- Tuang air kelapa, aduk hingga tercampur rata.
- Keruk alpukat, masukkan ke dalam wadah, tambahkan selasih.
- Masukkan juga daging kelapa muda dan airnya.
- Tambahkan es batu secukupnya, es alpukat siap disajikan.
Baca Juga: 10 Makanan dan Minuman yang Pantang Dikonsumsi saat Sahur, Sudah Tahu?
