TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga 

Menggunakan kelapa sintetis yang lembut

youtube.com/ikamardatillah

Es kopyor terbuat dari daging kelapa kopyor atau tiruan. Dicampur dengan sirup dan bahan pemanis lainnya. Daging kelapa yang digunakan terbuat dari jeli atau agar-agar bubuk, sehingga terlihat seperti daging kelapa sungguhan.

Resep kali ini cocok dinikmati sebagai menu buka puasa bersama keluarga. Dan berikut IDN Times akan kasih kamu resep es kopyor dan cara membuat es kopyor yang menyegarkan. Tenang mudah kok, simak di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/ikamardatillah

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
  • 1 saset kental manis
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm biji selasih
  • 1 buah es batu besar
  • sirup coco pandan secukupnya
  • air secukupnya  
  • 1 bungkus santan isntan
  • 1/4 sdt garam 

2. Campur beberapa bahan

youtube.com/ikamardatillah

Siapkan panci atau teflon tanpa menyalakan kompor. Campurkan jeli bubuk, garam, gula pasir, dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan santan instan dan kental manis. 

Baca Juga: Resep Sop Buah ala Yummy, Menu Takjil yang Manis dan Menyegarkan 

3. Masak hingga mendidih

youtube.com/ikamardatillah

Nyalakan kompor dengan api sedang, kemudian masak sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan. 

4. Buat jeli putih

youtube.com/ikamardatillah

Siapkan es batu besar di dalam wadah, lalu tuang campuran tadi ke dalam wadah tersebut dengan sendok sayur. Tuang sambil diaduk dengan garpu di atas es batu hingga membentuk seperti daging kelapa. Lakukan hingga habis. 

Baca Juga: Resep Es Kuwut untuk Buka Puasa, Segar dan Melegakan Tenggorokan!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya