TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Iga Babi Kecap, Rasanya Memanjakan Indra Pengecap

Bumbunya meresap hingga ke tulang

Ilustrasi iga babi kecap (chopsticksandflour.com)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Iga babi bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya iga babi kecap. Perpaduan iga babi yang gurih dan bumbu kecap yang khas terasa menggugah selera.

Cocok disajikan jadi menu makan malam yang spesial di rumah, nih. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit supaya lebih nikmat. Yuk, coba resep iga babi kecap berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi iga babi (bonappetit.com)

Bahan-bahan:

  • 1/4 kilogram iga babi
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 siung bawang merah, iris tipis 
  • 1 sdt kecap asin
  • 7 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • merica secukupnya
  • 1 sdt lada hitam
  • kecap inggris secukupnya 
  • merica secukupnya
  • 350 ml air
  • minyak secukupnya 

2. Tumis beberapa bahan

Ilustrasi menumis bawang (cookinglight.com)

Panaskan sedikit minyak di dalam teflon, gunakan api kecil. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum. 

Baca Juga: Resep Bakso Lohoa Babi yang Bikin Hangat Perut, Enak Banget! 

3. Masukkan bahan-bahan lainnya

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi memasak iga babi kecap (pinterest.com/ehow)

Selanjutnya, masukkan iga babi, lalu tuang air. Masak sebentar, kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan beberapa bahan

Ilustrasi memasak iga babi kecap (daydaynews.cc)

Tambahkan minyak wijen, lalu aduk merata. Masukkan garam, lada hitam, dan merica secukupnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Membuat Pepes Babi, Inspirasi Lauk Makanan Sehari-hari

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
babi
olahan babi
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Arti Nama Naila dan Rangkaiannya untuk Bayi Perempuan

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

7 Resep MPASI Berbahan Dasar Macaroni

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!