Resep Kangkung Hot Plate ala Chinese Food, Menu Sehat Sekaligus Lezat
Kombinasi gurih dan segarnya bikin tambah nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kita bisa menjumpai aneka olahan kangkung yang lezat di berbagai tempat makan, baik di warteg hingga restoran mahal. Tak terkecuali di restoran seafood atau Chinese food.
Salah satu olahan kangkung yang populer di restoran Chinese food yakni kangkung hot plate. Ditambah irisan daging sapi yang juicy jadi semakin nikmat. Kalau kamu ingin membuatnya di rumah, bisa lho. Simak resep kangkung hot plate ala restoran Chinese food berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 ikat kangkung
- 3 siung bawang putih
- 100 gram daging sapi, iris
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- 2 buah cabai merah besar, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- minyak secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- garam secukupnya
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdm angciu
- 75 ml kaldu air
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tauco Seenak Restoran, Dijamin Ketagihan
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Khas Lombok, Cara Membuatnya Mudah Lho!