TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Ngemil Gurih di Akhir Pekan: Resep Kentang Goreng ala Burger King

#IDNTimesFood Rasanya gak bikin kecewa

Ilustrasi kentang goreng ala Burger King (thedailybeast.com)

Kentang goreng ala restoran cepat saji memang selalu enak. Salah satu yang paling favorit yakni kentang goreng milik kedai cepat saji Burger King. 

Seringkali kita penasaran untuk membuatnya sendiri. Termasuk kamu? 

Gak ada salahnya kamu membuat kentang goreng ala Burger King sendiri di rumah. Cocok untuk jadi camilan akhir pekanmu bersama keluarga. Berikut resep kentang goreng gurih ala Burger King.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi kentang (rachaelrayshow.com)

Bahan-bahan:

  • 500 gram kentang yang sudah dikupas, potong memanjang
  • 250 gram tepung maizena
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • air es secukupnya
  • air dingin biasa secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
  • saus sambal secukupnya

2. Rebus kentang

Ilustrasi membuat kentang goreng ala Burger King (irishamericanmom.com)

Panaskan air hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan bawang putih. Masukkan kentang, lalu rebus sekitar lima menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Kentang Hash Browns ala McD yang Mudah Dibuat

3. Rendam kentang

Ilustrasi merendam kentang (cookingclassy.com)

Selanjutnya, siapkan air es yang cukup banyak untuk merendam kentang. Masukkan kentang yang sudah direbus, rendam selama 10 menit. 

4. Goreng kentang

Ilustrasi membuat kentang goreng ala Burger King (mashed.com)

Berikutnya, panaskan minyak, goreng kentang hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga kentang dingin, lalu simpan di dalam freezer selama satu jam.

Baca Juga: Resep Membuat Kentang Goreng Anak Kos yang Enak, Hemat Banget!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya