Resep Masak Kerang Pedas, Inspirasi Menu Spesial Akhir Pekan
Bisa jadi alternatif untuk menu makan siang hari ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seafood gak melulu udang dan cumi. Kamu juga bisa berkreasi dengan olahan kerang yang nikmat. Salah satunya kerang pedas.
Kamu bisa menggunakan kerang dara atau kerang hijau. Gurihnya kerang berpadu dengan bumbu pedas bakal bikin lidah bergoyang. Yuk, simak resep kerang pedas untuk inspirasi menu spesial akhir pekanmu di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram kerang hijau
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 buah cabai hijau, iris
- 1 buah cabai merah, iris
- 1 buah tomat, iris
- kecap manis secukupnya
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Memasak Kerang Asam Manis, Nikmatnya Bikin Lupa Diet
Baca Juga: Resep Kerang Dara Pedas Manis, Olahan Seafood Endues ala Rumahan